ארכיון תגיות: בצק פריך

טארט מרנג מנגו

מנגו זה מהפירות המתוקים אלה שלא נוהגים לאפות איתם. קודם כל זה בעיה למצוא כאלה עם טעם ממש חזק ומנגו-י. אוי וגם לפעמים יש את הסוג הנוראי הזה עם הסיבים שלוקח חצי שעה לאכול אותם, ואם רוצים לקלף אותם יש את הרעש ה”גירודי” המצמרר הזה -וואי אז אתם יכולים לדמיין איזה מזעזע זה לאכול עוגה או פאי ואז להיתקע באחד הסיבים המחרידים האלה?- אבל אניוואי גם אם כן מוצאים מנגו חלק עם טעם חזק, באפייה- הטעם שלהם, כמו של הרבה פירות, קצת הולך לאיבוד.

להמשיך לקרוא

מאפה דובדבנים ושקדים

טוב, אנחנו מתקרבים לסיומה של תקופת הבחינות. זה אומר שעוד מעט יש חופש! חופשחופש! האו פאן. בינתיים יש לי מלא מאמרים לקרוא, ומלא דפים לסכם. אבל אני עדיין רוצה לאכול פאי. וזה אומר שצריך להכין את הפאי. הממ.. דילמה.

להמשיך לקרוא

פאי דובדבנים

אתמול היה היום האחרון לסמסטר! [אני יודע שיש מקומות שהיום האחרון לסמסטר היה לפני שבוע. אבל באוניברסיטת ת”א (לפחות במדעי החברה.. אין לי מושג מה הולך בכל המקומות באוניברסיטה. האמת אין לי מושג אפילו מה קורה בקפיטריה של הפקולטה שלנו :\ הממ אניוואי-) אוהבים לשחרר אותנו ביחד עם כללללללללל עם ישראל התיכוני (או “תיכוניסטי” כפי שבטח אומרים בשיעור כלשהו בחוג כלשהו בפקולטה שלי. הממ אניוואי-)]  ווהו! זה אומר שהגיע החופש!

איזה כיףףףף. זה גם אומר שהגיע הקיץ! למרות שוואו, היה לי כ”כ חם החורף הזה, עם התחזיות השקריות שמכריחות אותי לקחת מטריה + מעיל כי ‘בהמשך היום יבוא גשם/משקע/רודולף’  בעוד שבעצם השמש בעצמה כבר משתזפת בחוץ, שכבר פיתחתי חרדה חורפית. הממ אבל זה כבר לא משנה, כי עכשיו הקיץ!

להמשיך לקרוא

פופ-טארטס

מכירים פופ-טארטס?

זה מעין שתי שכבות דקות של בצק-פריך-ביסקוויט-י ותעשייתי, שמחביאות שכבה דקה של מלית בפנים, כשמלמעלה יש בד”כ זיגוג פשוט ותמים כזה. נשמע חמוד, לא? וול, תדמיינו את הריבה הכי זולה וסכרינית שאתם יכולים לדמיין עם הציפוי הכי פושטי שיכול להיות + מרגרינה ו/או דברים אמריקאים גרועים יותר. עכשיו תתנו ביס דמיוני ותתנו לזה ציון בין 1 ל-10.  אמור לצאת לכם 2 בערך.

אבל! אם אתם מכניסים את זה לטוסטר, ומחממים את זה מספיק זמן- הציון יעלה ב…אחד, אולי. וגם זה כי הסוכר הספיק להתקרמל קצת, וקרמל זה גוט.

להמשיך לקרוא