ארכיון הקטגוריה: מתכונים

לחם שחור

אתם יודעים, תמיד הסתקרנתי לגבי לחם שחור. למה הוא שחור? איך הוא שחור? האמת שהוא לא שחור, הוא חום כזה, אבל זה לא משנה באמת. כשהייתי קטן עוד היינו בטוחים שכל דבר שחור הוא יותר בריא [איך הוא מרזה, אחרת?], אז התייחסנו גם ללחם השחור האחיד כבריא יותר, וגם לסוכר החום [היי, למה לא קוראים לזה סוכר שחור?], וגם לשקיות החומות ול-m&m החומים. סתם לא, לא היו שקיות חומות כשהייתי קטן. מעניין למה. טוב בעצם תמיד במאפיות היו שקיות חומות אז בעצם התכוונתי שלא היו שקיות חומות בסופרים ובמכולות. לא, בעצם גם בסופר היה, כי אם נגיד הלכתם לקנות איזה רוגלך/בורקס פיצה בסופר אז גם היו מביאים שקיות חומות כאלה! אז בעצם מה שהתכוונתי זה שלא היו שקיות חומות קטנות– אוך, לא משנה.

להמשיך לקרוא

גריסוטו – ריזוטו גריסים

טוב, עוד כמה ימים מבחן אחרון! זה אומר 2 דברים:

  1. אין לי זמן לאכול/להכין ארוחת ערב כי אני כ”כ מותש מהלמידה שאני רק רוצה לאכול קורנפלקס.
  2. נמאס לי לאכול קורנפלקס 3 5 7 פעמים ביום. טוב זה שקר; לא נמאס לי, פשוט נגמר הקורנפלקס ואני מתעצל ללכת לסופר. טוב אולי קצת נמאס לי [נשאר רק ברנפלקס]

להמשיך לקרוא

מאפה דובדבנים ושקדים

טוב, אנחנו מתקרבים לסיומה של תקופת הבחינות. זה אומר שעוד מעט יש חופש! חופשחופש! האו פאן. בינתיים יש לי מלא מאמרים לקרוא, ומלא דפים לסכם. אבל אני עדיין רוצה לאכול פאי. וזה אומר שצריך להכין את הפאי. הממ.. דילמה.

להמשיך לקרוא

מאפינס פטל-לימון

אוי איזה כיף שהגיע הקיץ!

כאילו, אם מתעלמים מהחום ומהלחות ומהזיעה ומהשמש היוקדת בכלליות, הקיץ ממש נחמד. הימים ארוכים, החופש בד”כ בא, והפירות, הו, הפירות. יש אפרסקים! ונקטרינות! ודובדבנים!! ומשמשים!!! ופירות יער!!!!!1 הם כאלה חמודים, שבא לאכול אותם עוד לפני שמגיעים הבייתה.

 רק חבל שיש תקופת מבחנים עכשיו. אוך, היא כזו תקועה. היא לא יכולה לחכות עד ~אחרי~ העונה של פירות היער?? הם גם ככה בקושי חודשיים פה. כאילו, איך יש לי זמן לסדר פירות טריים במעגלים קונצנטריים על גבי קרם פטיסייר, כשיש לי לזכור 27 מאמרים למבחן אחד? that’s right- אין לי! אני צריך משהו מהיר ופשוט. תינתן עדיפות לרב תכליתיות. [נניח בראוניז, עם אהבתי העמוקה אליהם- אני לא ממש יכול לאכול אותם בתור ארוחת בוקר מוקדמת. הם נורא עשירים וכבדים! אני בקושי מצליח לקום כשאני מתעורר, אז לאכול בראוניז זה כבר יותר מדי].

להמשיך לקרוא

פאי דובדבנים

אתמול היה היום האחרון לסמסטר! [אני יודע שיש מקומות שהיום האחרון לסמסטר היה לפני שבוע. אבל באוניברסיטת ת”א (לפחות במדעי החברה.. אין לי מושג מה הולך בכל המקומות באוניברסיטה. האמת אין לי מושג אפילו מה קורה בקפיטריה של הפקולטה שלנו :\ הממ אניוואי-) אוהבים לשחרר אותנו ביחד עם כללללללללל עם ישראל התיכוני (או “תיכוניסטי” כפי שבטח אומרים בשיעור כלשהו בחוג כלשהו בפקולטה שלי. הממ אניוואי-)]  ווהו! זה אומר שהגיע החופש!

איזה כיףףףף. זה גם אומר שהגיע הקיץ! למרות שוואו, היה לי כ”כ חם החורף הזה, עם התחזיות השקריות שמכריחות אותי לקחת מטריה + מעיל כי ‘בהמשך היום יבוא גשם/משקע/רודולף’  בעוד שבעצם השמש בעצמה כבר משתזפת בחוץ, שכבר פיתחתי חרדה חורפית. הממ אבל זה כבר לא משנה, כי עכשיו הקיץ!

להמשיך לקרוא